Антон Щербатых
Шеф-повар Летней Веранды
Меню – изысканный микс из блюд разных национальных кухонь, с акцентами на испанскую, итальянскую и русскую гастрономию. Интерпретации знакомых рецептов в современном прочтении в меню представляет шеф Веранды Антон Щербатых.
Антон отдает предпочтение классическим рецептам, в которые любит привносить интересные яркие вкусы отдельных продуктов, тем самым создавая новые необычные блюда.